洋葱炒木耳

洋葱炒木耳
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作者:倍儿奶奶

健康功效

洋葱:祛痰
胡萝卜:健脾
芋头:健脾

洋葱炒木耳的做法

  • 洋葱炒木耳的做法图解1

    1.准备好,芋头,胡萝卜,洋葱,

  • 洋葱炒木耳的做法图解2

    2.洋葱切丝。

  • 洋葱炒木耳的做法图解3

    3.胡萝卜,芋头切丝备用。

  • 洋葱炒木耳的做法图解4

    4.红柿子椒,姜切丝,葱切葱花。

  • 洋葱炒木耳的做法图解5

    5.黑木耳也是切丝,这是用开水焯过滴。开锅焯水一分钟出锅。

  • 洋葱炒木耳的做法图解6

    6.下一步,准备热锅,倒入适量食用油,油热下入花椒粒炒香。

  • 洋葱炒木耳的做法图解7

    7.接着下姜丝,葱花煸炒出味。

  • 洋葱炒木耳的做法图解8

    8.把胡萝卜丝,芋头丝一起倒锅里大火煸炒。

  • 洋葱炒木耳的做法图解9

    9.继续煸炒。炒的胡萝卜半熟的样子。

  • 洋葱炒木耳的做法图解10

    10.把洋葱丝倒入锅里继续翻炒。

  • 洋葱炒木耳的做法图解11

    11.这时可以,放胡椒粉,料酒,米醋,淋上少量清水,让洋葱熟透。

  • 洋葱炒木耳的做法图解12

    12.最后放入黑木耳丝,红辣椒丝,撒上少许食盐翻炒均匀,关火。

  • 洋葱炒木耳的做法图解13

    13.出锅盛入盘里。

  • 洋葱炒木耳的做法图解14

    14.成品图。

小贴士

黑木耳一定要用开水烫过,焯水也行。胡萝卜,芋头要先炒一炒再下洋葱丝*

本菜谱由倍儿奶奶上传

洋葱炒木耳的家常做法

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