冬瓜:化痰 海带:消痰 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.冬瓜洗净,切块。
2.海带洗净切片。
3.猪大骨洗去血水。
4.骨头放入开水焯去血水。
5.海带和骨头放入高压锅,放三片姜片,盖上盖子,大火冒气之后,小火炖30分钟。
6.炖了30分钟之后揭开锅盖,放入冬瓜,炖20分钟。
7.放入适量食盐,鸡精,调味,一道冬瓜海带汤就做好了。
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