1.鸡爪洗好!对半切!沥干水份!
2.姜片切3片!桂枝2枝!
3.剁椒,蒜切丁!
4.鸡爪!蒜丁!桂枝!姜片冷水下锅!煮开大火8分钟!
5.煮好!冲冷水!沥干水份!
6.倒在剁椒的盆里!加入酱油醋!蒸鱼鼓油!
7.然后盆扣盆摔5分钟!入味!
8.摔五分钟后!倒盆子里装盆!
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