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清炒油麦菜
健康功效
油麦菜:活血化瘀
清炒油麦菜的做法
![清炒油麦菜的做法图解1]()
1.把蒜头和干辣椒切成粒
![清炒油麦菜的做法图解2]()
2.把油麦菜冼静，切两寸长
![清炒油麦菜的做法图解3]()
3.热锅冷油，等油烧成七成热，放入蒜头和干辣椒爆香
![清炒油麦菜的做法图解4]()
4.放入油麦菜翻炒一下，再放入盐和鸡精调味
![清炒油麦菜的做法图解5]()
5.盛入盘中即可食用
小贴士
全程大火快炒，久了就会变苦的，倒入油麦菜后，翻炒一下就马上加盐和鸡精，菜色一变就可以关火盛入盘中了。
清炒油麦菜的家常做法
（全部）
油麦菜:活血化瘀
1.把蒜头和干辣椒切成粒
2.把油麦菜冼静，切两寸长
3.热锅冷油，等油烧成七成热，放入蒜头和干辣椒爆香
4.放入油麦菜翻炒一下，再放入盐和鸡精调味
5.盛入盘中即可食用
全程大火快炒，久了就会变苦的，倒入油麦菜后，翻炒一下就马上加盐和鸡精，菜色一变就可以关火盛入盘中了。
