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红烧大虾
健康功效
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
白糖:低蛋白质
红烧大虾的做法
![红烧大虾的做法图解1]()
1.把新鲜的大虾去虾枪及虾须(原料新鲜是至关重要的)
![红烧大虾的做法图解2]()
2.在虾身第二节处用竹签挑出虾线
![红烧大虾的做法图解3]()
3.在碗中用糖，料酒，生抽，醋，黑胡椒粉，盐及水调出红烧汁待用～
![红烧大虾的做法图解4]()
4.准备50克猪油～
![红烧大虾的做法图解5]()
5.猪油放锅中烧热后，放入葱姜蒜末煸炒出香味
![红烧大虾的做法图解6]()
6.然后放入虾翻炒成红色
![红烧大虾的做法图解7]()
7.这时倒入准备好的红烧调料翻炒，盖锅盖闷一两分钟收汁
![红烧大虾的做法图解8]()
8.关火装盘即可～
小贴士
1、虾要挑选虾体青色发亮，虾壳硬朗的2、去除虾线可以保证口味又好入味。
红烧大虾的家常做法
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