白糖:低蛋白质
1.银耳泡发,洗净,摘成小朵。
2.木耳泡发,洗净,摘成小朵。
3.冻豆腐,化开,切块。
4.清水烧开,把银耳,木耳,冻豆腐下水绰十分钟。
5.捞出沥干。
6.热锅,植物油烧热放入十三香、葱姜蒜末爆香。
7.放入一碗清水,加入少许生抽、老抽、糖、盐,稍炖五分钟。
8.加入淀粉勾芡。
9.淋入香油,出锅。
10.摆盘~
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