水果蛋糕的做法

• 1.蛋糕胚切成成三片.奶油打发10:1糖粉打发至鸡尾状..一层奶油.一层水果

• 2.奥利奥饼干碎是成品.

• 3.奶油抹平顶部收平.底部边缘粘满饼干碎.不要超过2公分

• 4.用中号圆花嘴.顶部靠边缘位置向里挤奶油.均匀距离挤满

• 5.黄桃切片和猕猴桃一样.贴边缘摆放黄桃一个错压一个

• 6.好时巧克力酱.

• 7.均匀的走边缘挤三条线.不要过粗.可以装裱花袋挤.中间放颗红提

• 8.撒糖粉即可

• 9.成品

• 10.摆拍