酱香豇豆角的做法

• 1.烧开水，水中放少许盐，把豇豆角焯一下。

• 2.然后捞出过凉。

• 3.切大段码在盘子上。

• 4.准备适量猪肉馅，最好是收工剁的肉馅，剁的肉馅口感好。

• 5.把干黄酱用清水给稀释了。

• 6.起炒锅放花生油，放葱姜干辣椒和花椒爆香，然后把肉馅放进去煸炒。

• 7.等把肉馅的油脂煸出，把稀释的干黄酱倒进去。

• 8.然后小火熬酱，直到起油泡了，姜就熬好了，熬制时放少许糖来综合酱的咸味，关火后放入少许鸡精和香油。

• 9.酱熬好后盛出。

• 10.然后放浇在豆角了上。

• 11.漂亮的酱香豇豆角就做好了，吃的时候拌匀即可。