用料：
- 菠萝 半个
- 红甜椒 半个
- 绿甜椒 半个
- 虾 16只
- 水 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 少量
- 生粉 少量
- 番茄酱 少量
- 油 适量
- 白醋 少量
- 糖 少量
小贴士：
调的酱汁友友们可以放自己喜欢的口味哦～不可以辣的哦～
做法：
- 1. 菠萝半个取果肉切小块
- 2. 另一半菠萝挖空做盘子
- 3. 红绿甜椒切小块
- 4. 切好的红绿甜椒灼水一分钟，过冷水备用
- 5. 鲜虾剥壳去虾线， 取适量的盐、料酒、白胡椒粉腌制10分钟，再加入适量生粉
- 6. 锅热加油，待油温约150度，放入虾仁，变红卷曲约40秒捞出
- 7. 白醋、糖、盐、番茄酱调成酱汁，倒入放油的热锅中
- 8. 倒入甜椒翻炒
- 9. 再放入菠萝翻炒
- 10. 最后放入虾球，翻炒至食材均匀沾上酱汁
- 11. 完成啦～可以出锅了～