用料：
- 排骨 500克
- 山药 1节
- 红枣 5-6粒
- 薏仁 1把
- 红萝卜 半个
小贴士：
水要一次性加够，中途加水会导致营养流失而且口感也没那么好哦，如果实在要加也要加开水。
做法：
- 1. 排骨洗净冷水下锅，水滚后煮3-4分钟去血水
- 2. 辅料准备，这里忘记放红萝卜了。
- 3. 排骨捞出来再用清水洗干净，和薏仁、红枣一起放入煲汤锅
- 4. 添够足量的清水，用大火烧开再转小火煲一个半小时
- 5. 山药去皮切小块，山药去皮时要记得戴上手套哦，不然过敏可难受咯
- 6. 红萝卜也去皮滚刀切块
- 7. 煲一个半小时后再加入山药和红萝卜 ，再继续煲30-40分钟
- 8. 浓浓的鲜美汤煲好了。从开火到关火大概要3个小时。准备出锅再加入适量盐即可，装碗后喜欢吃葱的就放点葱花，慢慢享用吧！