虾粥

虾粥
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作者:普木

健康功效

基围虾:补血
小白菜:低蛋白质
鸡蛋:养血

虾粥的做法

  • 虾粥的做法图解1

    1.锅中水烧开,开始煮虾,加入盐,料酒和姜,留虾汤,剥虾仁。

  • 虾粥的做法图解2

    2.大米洗干净,取虾汤开始煮粥

  • 虾粥的做法图解3

    3.一个鸡蛋打散,起油锅,炒碎,装小碗

  • 虾粥的做法图解4

    4.肉末煸炒,倒入料酒和姜,炒完后装小碗

  • 虾粥的做法图解5

    5.生熟分开,虾仁剥好,蔬菜全部切丁,分别装盘

  • 虾粥的做法图解6

    6.锅中粥7分熟,放入蘑菇和丝瓜丁,倒入适量水,加适量盐

  • 虾粥的做法图解7

    7.9分熟时,放入鸡蛋,肉末,虾仁,小白菜叶子,搅拌均匀,再盖上锅盖焖一会

  • 虾粥的做法图解8

    8.出锅了,很美味

小贴士

煮粥时要搅拌一下,以免粘锅

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虾粥的家常做法

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