打印

排骨玉米胡萝卜汤的做法

www.xiangha.com/caipu/87338327.html

  • 用料:

  • 猪排  两斤
  • 胡萝卜  半个
  • 玉米  一个
  •  五六片
  • 清水  适量
  •  3克
  • 鸡粉  少许

小贴士:

排骨一定要凉水下锅,开锅撇去浮面。
水的多少要根据食材的多少来定,以刚刚沫过为宜。

做法:

  • 1. 猪排2斤洗干净,锅内加入适量清水,放入排骨大火焯水五分钟,开锅撇去浮沫,捞出控水
  • 2. 准备玉米和胡萝卜洗净
  • 3. 玉米切段,胡萝卜切大块,姜切片
  • 4. 锅中先放排骨 在放胡萝卜 玉米和姜片,加入适量清水(水要刚刚
    沫过胡萝卜和玉米)
  • 5. 插上电源,按煲汤健煮40分钟
  • 6. 时间到,开盖加3克盐和少许鸡粉调味,在盖上盖子焖十分钟
  • 7. 成品图