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排骨玉米胡萝卜汤的做法
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用料:
猪排
两斤
胡萝卜
半个
玉米
一个
姜
五六片
清水
适量
盐
3克
鸡粉
少许
小贴士:
排骨一定要凉水下锅,开锅撇去浮面。
水的多少要根据食材的多少来定,以刚刚沫过为宜。
做法:
1.
猪排2斤洗干净,锅内加入适量清水,放入排骨大火焯水五分钟,开锅撇去浮沫,捞出控水
2.
准备玉米和胡萝卜洗净
3.
玉米切段,胡萝卜切大块,姜切片
4.
锅中先放排骨 在放胡萝卜 玉米和姜片,加入适量清水(水要刚刚
沫过胡萝卜和玉米)
5.
插上电源,按煲汤健煮40分钟
6.
时间到,开盖加3克盐和少许鸡粉调味,在盖上盖子焖十分钟
7.
成品图