排骨玉米胡萝卜汤
健康功效
胡萝卜:清热解毒
玉米:祛湿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
排骨玉米胡萝卜汤的做法
1.猪排2斤洗干净,锅内加入适量清水,放入排骨大火焯水五分钟,开锅撇去浮沫,捞出控水
2.准备玉米和胡萝卜洗净
3.玉米切段,胡萝卜切大块,姜切片
4.锅中先放排骨 在放胡萝卜 玉米和姜片,加入适量清水(水要刚刚
沫过胡萝卜和玉米)
5.插上电源,按煲汤健煮40分钟
6.时间到,开盖加3克盐和少许鸡粉调味,在盖上盖子焖十分钟
7.成品图
小贴士
排骨一定要凉水下锅,开锅撇去浮面。
水的多少要根据食材的多少来定,以刚刚沫过为宜。