鸡蛋:润燥
1.鸡蛋打散,第一次加糖
2.打至微微发白,第二次加糖
3.打至蓬松发白,但没有纹路,第三次加糖
4.打至画8字,不消失就可以了
5.筛入面粉和泡打粉,搅匀
6.倒入纸杯,放入锅中蒸15分钟
7.趁热吃
搅匀面粉的时候注意消泡。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
夏天要爽口开胃,要营养全面
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