馒头的做法

• 1.高筋面粉，水，安琪酵母粉

• 2.酵母粉用水化开倒入面粉中，用筷子搅成絮状！再揉成面团！

• 3.放在温度地方等待发酵，醒发到这个程度就好了！时间大约一到两个小时！

• 4.取出一半揉出中间的空气！

• 5.把面团多揉，揉到很光滑就可以了

• 6.切块

• 7.取一小块再揉成圆形，做成馒头的样子

• 8.尽量让揉得让馒头高一点，蒸出来就低了，

• 9.放在锅里，再次醒发半个小时！

• 10.这样子就差不多了，来火开始蒸，水烧开二十五分钟！

• 11.出锅的馒头！怎么样，样子还好吧！

• 12.我随便包了几个糖包！

• 13.热乎的馒头蘸酱，哈哈，口感一绝！