肠粉

肠粉
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作者:罗婷婷

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

粘米粉 半碗
清水 一碗

肠粉的做法

  • 肠粉的做法图解1

    1.准备好图中的材料,工具

  • 肠粉的做法图解2

    2.半碗粘米粉,一碗水

  • 肠粉的做法图解3

    3.将水跟粘米粉搅拌均匀

  • 肠粉的做法图解4

    4.锅中水煮开,放入盘子蒸30秒

  • 肠粉的做法图解5

    5.将盘子夹起来,刷上少许油

  • 肠粉的做法图解6

    6.在盘里放入一勺粉浆,盖上盖子,蒸1—2分钟后会起泡,就是熟了

  • 肠粉的做法图解7

    7.在加入鸡蛋,盖上盖子,蒸一会,至蛋液凝固

  • 肠粉的做法图解8

    8.将蒸好的肠粉卷起来

  • 肠粉的做法图解9

    9.放入盘里,倒入适量酱油

小贴士

记得盘里要刷上一层油,蒸好后就很好脱模的

本菜谱由罗婷婷上传

肠粉的家常做法

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