鸡蛋:养血 金针菇:低蛋白质
1.虾剪去腿和须洗净,青菜摘洗干净,金针菇去根洗净,鸡蛋打散。
2.锅里放一碗水烧开
3.放入虾、青菜,金针菇烧开煮1分钟
4.倒入鸡蛋液关火,放入胡椒粉,鸡精、盐、香油调味
5.盛入碗中
虾剪去腿、须,用牙签从虾尾的第二节挑出虾线。
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