三鲜汤

三鲜汤
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作者:香山红叶

健康功效

鸡蛋:养血
金针菇:低蛋白质

三鲜汤的做法

  • 三鲜汤的做法图解1

    1.虾剪去腿和须洗净,青菜摘洗干净,金针菇去根洗净,鸡蛋打散。

  • 三鲜汤的做法图解2

    2.锅里放一碗水烧开

  • 三鲜汤的做法图解3

    3.放入虾、青菜,金针菇烧开煮1分钟

  • 三鲜汤的做法图解4

    4.倒入鸡蛋液关火,放入胡椒粉,鸡精、盐、香油调味

  • 三鲜汤的做法图解5

    5.盛入碗中

小贴士

虾剪去腿、须,用牙签从虾尾的第二节挑出虾线。

本菜谱由香山红叶上传

三鲜汤的家常做法

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