瘦肉粥的做法

做法：

• 1. 备好所需食材如下图。
• 2. 把肉切片，葱切小，姜切片。
• 3. 先洗大米，再把米放入沙锅内并加入适量的冷水煮。
• 4. 大米煮至米汤变成白色，可先加入姜片再煮两分钟。
• 5. 再加入瘦肉煮至肉片熟即可，调入盐，油。
• 6. 煮好的瘦肉粥盛入碗内并加上葱花即可。