瘦肉粥的做法

• 1.备好所需食材如下图。

• 2.把肉切片，葱切小，姜切片。

• 3.先洗大米，再把米放入沙锅内并加入适量的冷水煮。

• 4.大米煮至米汤变成白色，可先加入姜片再煮两分钟。

• 5.再加入瘦肉煮至肉片熟即可，调入盐，油。

• 6.煮好的瘦肉粥盛入碗内并加上葱花即可。