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南瓜泥的做法
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用料:
老南瓜
300克
白糖
10克
乳酸菌牛奶
50克
小贴士:
一定要买自然熟透的老南瓜,会更香甜,南瓜蒸熟比煮熟的口感感觉好些。放冰箱里冷藏后食用口感更佳。
做法:
1.
称好老南瓜一块,300克左右
2.
去皮去瓤去籽,洗净切成薄片,
3.
南瓜片放入大碗内,洒入10克左右白糖,(大概俩小勺)放在蒸锅里,大火蒸15分钟左右
4.
蒸熟后,自然凉透
5.
酸奶一袋
6.
把步骤4倒入打汁机内加入50克左右的酸奶,(倒入一袋的三分之一)打成泥状
7.
打好的南瓜泥
8.
倒入碗内或盘子内
9.
再来一张