西红柿:活血化瘀 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.西红柿去皮切丁
2.鸡蛋打入碗中打散
3.锅烧热后倒入适量油加入葱花爆香
4.倒入切好的西红柿翻炒均匀
5.倒入适量水加入盐,鸡精
6.烧开水
7.把手擀面下入锅中用筷子搅匀
8.待开锅后淋入鸡蛋,滴入香油关火即可
9.盛入碗中,看面条多筋道
面尽量自己做,吃着健康,西红柿用开水烫一下很好去皮。淋入鸡蛋后稍煮一下就关火不然容易沸!
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