西红柿鸡蛋汤面

西红柿鸡蛋汤面
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作者:BABY杨轶

健康功效

西红柿:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

自制手擀面 适量
葱花 少许
适量
鸡精 适量

西红柿鸡蛋汤面的做法

  • 西红柿鸡蛋汤面的做法图解1

    1.西红柿去皮切丁

  • 西红柿鸡蛋汤面的做法图解2

    2.鸡蛋打入碗中打散

  • 西红柿鸡蛋汤面的做法图解3

    3.锅烧热后倒入适量油加入葱花爆香

  • 西红柿鸡蛋汤面的做法图解4

    4.倒入切好的西红柿翻炒均匀

  • 西红柿鸡蛋汤面的做法图解5

    5.倒入适量水加入盐,鸡精

  • 西红柿鸡蛋汤面的做法图解6

    6.烧开水

  • 西红柿鸡蛋汤面的做法图解7

    7.把手擀面下入锅中用筷子搅匀

  • 西红柿鸡蛋汤面的做法图解8

    8.待开锅后淋入鸡蛋,滴入香油关火即可

  • 西红柿鸡蛋汤面的做法图解9

    9.盛入碗中,看面条多筋道

小贴士

面尽量自己做,吃着健康,西红柿用开水烫一下很好去皮。淋入鸡蛋后稍煮一下就关火不然容易沸!

本菜谱由BABY杨轶上传

西红柿鸡蛋汤面的家常做法

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