紫薯:补脾、益气、宽肠通便
葡萄干:补血、低蛋白质
1.准备适量的面粉、酵母粉、水、去皮紫薯、洗干净的葡萄干
2.紫薯切块蒸熟,我用榨汁机加水打泥,温水溶化酵母粉倒入面粉,加入紫薯泥和成面团,醒发
3.面醒好以后揉面排气,跟切水饺剂子一样,切小块的,用手搓搓捏捏包一个葡萄干
4.搓一个把放在上面压住,搓一个葡萄包随着摆放好,自己随意创作造型
5.我随意放的
6.做好现在这个季节不用醒发,我是做好一串蒸熟做下一串,要是都做好了会醒过了,整蒸出来不好看
7.锅里是烧开的水,上锅蒸10分钟,关火等一会掲锅盖
8.出锅
9.葡萄包
10.葡萄包
11.葡萄包
12.葡萄包