洋葱:润肠 香菜:养肝 白糖:低蛋白质
1.准备好食材。
2.洋葱切丝,尖椒切丝,香菜切小段。
3.大碗中放入洋葱丝,尖椒丝,香菜段。加入少许盐,白糖。倒入醋,味极鲜酱油,香油。
4.锅中倒入少许的油,油热后放入花椒,干辣椒炸香后,拣出花椒,倒入大碗中。
5.拌匀后,装盘。
切洋葱时怕辣眼睛,提前把洋葱浸泡在冷水中一会。喜欢吃辣的可以把辣椒切成小段再炸香,辣味就出来了。因为味极鲜酱油有咸味,所以盐要少放。
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