清炒南瓜丝

清炒南瓜丝
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作者:文迪妈妈

健康功效

青椒:温中散寒
红椒:开胃、消食

食材用料

嫩南瓜 一个
适量
玉米油 适量
鸡精 少许

清炒南瓜丝的做法

  • 清炒南瓜丝的做法图解1

    1.准备一个嫩南瓜,备用

  • 清炒南瓜丝的做法图解2

    2.青,红椒,小葱,蒜,

  • 清炒南瓜丝的做法图解3

    3.青,红椒切丝,小葱,蒜,切末,备用

  • 清炒南瓜丝的做法图解4

    4.南瓜先切片,

  • 清炒南瓜丝的做法图解5

    5.在把南瓜片切成丝,

  • 清炒南瓜丝的做法图解6

    6.热锅凉油,先把青,红椒,蒜泥,爆锅,炒 香,

  • 清炒南瓜丝的做法图解7

    7.在放入南瓜丝,炒匀,待南瓜丝炒好,(南瓜丝不宜炒的很久,段生就可以了,如果吃的软一点的,也可以多炒会,)在放盐,鸡精,调味,起锅放入葱花,

  • 清炒南瓜丝的做法图解8

    8.这是炒好的南瓜丝,

小贴士

嫩南瓜本身炒好了有点甜甜的,盐尽量少放点,这样吃比较香,

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清炒南瓜丝的家常做法

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