肉末豆腐羹的做法

• 1.将瘦肉剁成肉末。

• 2.豆腐切丝。

• 3.菜叶也切丝。

• 4.锅中放少许油，下肉末煸炒。

• 5.然后注入清水，待水烧开加入豆腐丝。

• 6.再次烧开加入菜叶。

• 7.加少许生抽、盐和鸡精调味。

• 8.生粉加少许水调匀。

• 9.用水淀粉勾薄薄的欠汁即可。

• 10.成品图。