豆腐:润燥
1.蒜末葱末辣椒下锅炒瘦肉备用
2.买来的豆腐先泡2分钟
3.放油煎
4.煎至两面金黄
5.放入瘦肉大火炒3分钟,放去淀粉耗油收汁
腌制瘦肉的时候放点生粉,炒瘦肉的时候瘦肉会嫩一点
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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