手工芋圆

手工芋圆
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作者:-屿栀

食材用料

木薯粉 适量
紫薯粉 适量
炼乳 适量

手工芋圆的做法

  • 手工芋圆的做法图解1

    1.木薯粉:紫薯粉=5:2

  • 手工芋圆的做法图解2

    2.加温水,和成面团

  • 手工芋圆的做法图解3

    3.揉成长条,小刀切块

  • 手工芋圆的做法图解4

    4.放入开水里,煮至浮起

  • 手工芋圆的做法图解5

    5.放入事先准备好的冰凉的白凉水

  • 手工芋圆的做法图解6

    6.过滤后,放冰箱冰10分钟

  • 手工芋圆的做法图解7

    7.盛出,倒入牛奶加上炼乳

小贴士

1.没有紫薯粉的话可以用紫薯泥

2.我喜欢甜的所以加上了炼乳,没有可以放白糖

2.煮好后放冰水是为了更Q弹

本菜谱由-屿栀上传

手工芋圆的家常做法

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