菠菜鸡蛋汤

菠菜鸡蛋汤
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作者:LEAF1413_DZp6

健康功效

菠菜:平肝
鸡蛋:养血

菠菜鸡蛋汤的做法

  • 菠菜鸡蛋汤的做法图解1

    1.菠菜去根,去老叶子!冲洗干净!

  • 菠菜鸡蛋汤的做法图解2

    2.切成段,如图大小!

  • 菠菜鸡蛋汤的做法图解3

    3.锅中水开后放入菠菜焯水,滴入少量花生油!

  • 菠菜鸡蛋汤的做法图解4

    4.锅开即可关火,因为菠菜很嫩,在锅里面泡一分钟即可捞出来!

  • 菠菜鸡蛋汤的做法图解5

    5.把菠菜用凉水冲几遍然后用手纂成如图这样!

  • 菠菜鸡蛋汤的做法图解6

    6.热锅凉油放入蒜瓣炒出香味

  • 菠菜鸡蛋汤的做法图解7

    7.随后把菠菜放入锅中翻炒几下,放入适量的精盐!

  • 菠菜鸡蛋汤的做法图解8

    8.然后加入少许清水,不用太多!

  • 菠菜鸡蛋汤的做法图解9

    9.锅开后打入鸡蛋!

  • 菠菜鸡蛋汤的做法图解10

    10.简单营养的菠菜鸡蛋汤就做好了,出锅可以滴入少许香油,放入几个枸杞子装饰一下即可!美美哒!

  • 菠菜鸡蛋汤的做法图解11

    11.再来一张吧!

小贴士

菠菜一定要焯水,去掉里面的草酸!水不用太多!

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菠菜鸡蛋汤的家常做法

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