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凉拌紫色卷心菜丝
凉拌紫色卷心菜丝的做法
![凉拌紫色卷心菜丝的做法图解1]()
1.紫色卷心菜浸泡洗净
![凉拌紫色卷心菜丝的做法图解2]()
2.胡萝卜切丝
![凉拌紫色卷心菜丝的做法图解3]()
3.粉丝用开水泡软
![凉拌紫色卷心菜丝的做法图解4]()
4.紫色卷心菜切丝，加入胡萝卜丝，粉丝，蒜末
![凉拌紫色卷心菜丝的做法图解5]()
5.加入少许盐，糖，香醋，辣椒油拌匀即可
小贴士
卷心菜含水多，加入粉丝可以吸收汤汁，不必提前拌好，以免出汁多影响口感。
凉拌紫色卷心菜丝的家常做法
（全部）
1.紫色卷心菜浸泡洗净
2.胡萝卜切丝
3.粉丝用开水泡软
4.紫色卷心菜切丝，加入胡萝卜丝，粉丝，蒜末
5.加入少许盐，糖，香醋，辣椒油拌匀即可
卷心菜含水多，加入粉丝可以吸收汤汁，不必提前拌好，以免出汁多影响口感。
