生拌苦瓜的做法

• 1.备好所有的原材料。

• 2.把备好的盐放入苦瓜腌制，这一步非常重要，不可以省略！腌制出水，并挤掉苦水

• 3.其余配料放在一起，做成调味汁待用。

• 4.苦瓜装盘，淋上调味汁，拌匀即可。