口蘑豆腐饭

口蘑豆腐饭
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作者:玺儿09

健康功效

口蘑:保护神经系统
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

卤水豆腐 100g
红甜椒 少量
绿甜椒 少量
少量
老抽 少量

口蘑豆腐饭的做法

  • 口蘑豆腐饭的做法图解1

    1.卤水豆腐切成薄片

  • 口蘑豆腐饭的做法图解2

    2.口蘑切片

  • 口蘑豆腐饭的做法图解3

    3.绿甜椒切小块

  • 口蘑豆腐饭的做法图解4

    4.红甜椒切丝

  • 口蘑豆腐饭的做法图解5

    5.葱姜切末

  • 口蘑豆腐饭的做法图解6

    6.锅中放入少量油

  • 口蘑豆腐饭的做法图解7

    7.倒入葱和姜末煸香

  • 口蘑豆腐饭的做法图解8

    8.放入口蘑,快速翻炒

  • 口蘑豆腐饭的做法图解9

    9.放入豆腐

  • 口蘑豆腐饭的做法图解10

    10.放入盐,蚝油,老抽,胡椒粉翻炒,加入高汤或水中火炖一会

  • 口蘑豆腐饭的做法图解11

    11.出锅前放入青红甜椒

  • 口蘑豆腐饭的做法图解12

    12.大火收汁

小贴士

放点胡椒粉,口蘑吃起来更鲜美!
口蘑先放去油中有利于营养成分的吸收!

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口蘑豆腐饭的家常做法

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