菠萝咕咾肉的做法

• 1.准备食材，青椒 红椒 里脊肉 菠萝

• 2.将菠萝切成长条，用盐水浸泡

• 3.里脊肉切好之后放入一个鸡蛋，搅拌，搅拌好以后加人淀粉，均匀的裹上淀粉

• 4.锅里面倒入比平时炒菜多一半的油，放入里脊肉，炸成金黄色，外面成脆皮的程度就可以捞出来控油啦

• 5.锅里面留底油，放入姜蒜，翻炒一会儿倒入番茄酱，因为图片放不了那么多，就没有露番茄酱

• 6.翻炒之后倒人水淀粉，在放入盐，鸡精等其他调料

• 7.在放入青椒红椒，煮了大概1～2分钟左右在倒入菠萝翻炒

• 8.等菠萝充分裹上汤汁后再倒入之前炸好的咕噜肉，翻炒之后就可以出锅啦