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玉米烧排骨的做法
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用料:
排骨
300g
玉米
1根
胡萝卜
30g
竹笋
20g
葱
5g
姜
5g
盐
适量
小贴士:
最好选黄色的水果玉米,颜色漂亮甜度足口感也脆,这个汤只用姜,葱及盐来调味,不建议放太多香料以免影响原汤的清甜。
做法:
1.
准备好食材,排骨,玉米,竹笋,胡萝卜,葱
2.
把排骨斩成小段,用开水焯过,冲掉血沫。
3.
玉米砍成段,每段再剖成四半,胡萝卜去皮切滚刀块,竹笋切片,姜切片。
4.
将排骨和所有配料放进高压锅内胆,葱打结。
5.
加入适量的清水。
6.
盖好锅盖插电上气后,调制压15分钟。
7.
时间到后按取消键把密封阀拔到排气处。当浮子下沉后,打后高压锅盖,放入盐调味即可。
8.
清甜爽口的玉米烧排骨就完成啦,相信你一定会喜欢的。