排骨:润燥
玉米:健脾
胡萝卜:健脾
1.准备好食材,排骨,玉米,竹笋,胡萝卜,葱
2.把排骨斩成小段,用开水焯过,冲掉血沫。
3.玉米砍成段,每段再剖成四半,胡萝卜去皮切滚刀块,竹笋切片,姜切片。
4.将排骨和所有配料放进高压锅内胆,葱打结。
5.加入适量的清水。
6.盖好锅盖插电上气后,调制压15分钟。
7.时间到后按取消键把密封阀拔到排气处。当浮子下沉后,打后高压锅盖,放入盐调味即可。
8.清甜爽口的玉米烧排骨就完成啦,相信你一定会喜欢的。
最好选黄色的水果玉米,颜色漂亮甜度足口感也脆,这个汤只用姜,葱及盐来调味,不建议放太多香料以免影响原汤的清甜。