阳春面

阳春面
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作者:毛毛菜1

食材用料

面条 350克(3人量)
葱叶 两根
适量
六月鲜生抽 适量
开水 适量
高汤 适量

阳春面的做法

  • 阳春面的做法图解1

    1.备好食材

  • 阳春面的做法图解2

    2.葱叶切圈

  • 阳春面的做法图解3

    3.炒锅放入少量盐、油、适量水烧开

  • 阳春面的做法图解4

    4.同时水壶也烧一壶开水。

  • 阳春面的做法图解5

    5.下入面条,分三次加入少许冷水,每次沸腾时加入,至面条8、9分熟。

  • 阳春面的做法图解6

    6.准备面碗,里面分别加入盐,生抽,味精,猪油,香醋,倒入高汤和开水。

  • 阳春面的做法图解7

    7.面条捞入,加入葱花儿。

  • 阳春面的做法图解8

    8.吃之前再搅拌一下。

小贴士

1.阳春面不要太烂乎,八九分熟就可以了。2.没有猪油用葱头熬植物油也可以。

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阳春面的家常做法

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