1.备好食材
2.葱叶切圈
3.炒锅放入少量盐、油、适量水烧开
4.同时水壶也烧一壶开水。
5.下入面条,分三次加入少许冷水,每次沸腾时加入,至面条8、9分熟。
6.准备面碗,里面分别加入盐,生抽,味精,猪油,香醋,倒入高汤和开水。
7.面条捞入,加入葱花儿。
8.吃之前再搅拌一下。
1.阳春面不要太烂乎,八九分熟就可以了。2.没有猪油用葱头熬植物油也可以。
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