鸡蛋:润燥
生菜:清热
1.准备好所需食材。
2.平底锅刷少量油,把火腿切片两面煎一下。
3.再把鸡蛋煎熟。
4.土司片去掉四边。
5.在其中一片吐司上涂满沙拉酱。
6.依次放上生菜和火腿切片,然后挤适量番茄酱。
7.再放上芝士片和煎好的鸡蛋。
8.放上火腿片,再挤适量的千岛酱。
9.放上生菜叶。
10.把另一片吐司也涂满沙拉酱。
11.盖在生菜上面。
12.用面包刀在中间斜着切成两份,三明治就做好了。
13.成品图。
其中的酱料和蔬菜可以自由搭配,吐司可以用自制吐司,也可以用超市买的吐司切片。
菜谱中食材是两个三明治的份量。