玉米面青菜团子的做法

• 1.把海米洗净倒入少许黄酒。

• 2.然后用温水浸泡片刻备用。

• 3.把青菜洗净用开水烫一下过凉。

• 4.然后攥干水份切碎。

• 5.把浸泡好的海米切碎。

• 6.把切碎的海米和切好的青菜混合倒入适量香油。

• 7.然后用盐、胡椒粉和味精调味。

• 8.最后放入一枚鸡蛋拌匀。

• 9.把馅料用手攥成合适大小的球放入玉米面盆中。

• 10.把玉米面滚沾在菜团上，然后取出用清水淋湿菜团再继续放入盆中滚沾，共滚沾三遍玉米面即可。

• 11.把滚沾好玉米面的菜团码入蒸笼。

• 12.用旺火蒸15-18分钟便可出锅。

• 13.趁热食用非常好吃。