五花肉:滋阴
1.泡好的梅干菜挤干水分切碎
2.五花肉切成碎粒
3.倒油并加入葱姜蒜爆香
4.放肉末煸炒出香味,肉末出油!
5.然后加入各种调料,根据个人口味调,我喜甜,放的糖多!
6.放梅干菜翻炒几下,再倒点水,收干汤汁!
7.盛出装入容器中晾凉!待用,用不完放冰箱就好!
1.肉和梅干菜的比例是1∶1喜欢吃肉的可以多放点2.调料拿不准的,可以多次少加,口味淡了在加点!口味重的话调整比较麻烦!
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