1.将秋葵洗干净
2.切蒂
3.放入锅里焯水两分钟左右,变色即可
4.一边准备蒜末
5.捞出过凉水
6.一切两半,留一根切片用
7.将尖椒切碎
8.摆在盘子里
9.锅里热油,爆香蒜末
10.碗里倒入生抽,再将油淋在里面,香香的。
11.淋在秋葵上面
12.冷藏后食用,非常爽、辣、香啊!
爱吃酸味也可以放醋;焯水不宜时间过长,三分钟以内。
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