番茄酱:保护神经系统
1.如图,散开面并在清水里加少量盐,煮10~12分钟
2.同时,把番茄泡在开水里2分钟
3.泡了开水的番茄很容易就可以剥皮
4.把剥了皮的番茄切碎
5.意大利面煮好后加几滴橄榄油,用筷子打散
6.锅中放油,加上番茄碎,和少量清水,熬煮
7.再加入番茄酱,让它更加浓稠
8.倒入意大利面,翻炒均匀
9.2分钟后出锅咯!口感Q弹,
10.装盘
11.稍微装饰一下,也是很美哒!(撒上肉末更美味!)
1.煮面的时候放盐,可以让面更加Q弹2.放油可以让面颜色油亮并且不粘
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