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西芹炒肉
健康功效
芹菜:平肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
西芹炒肉的做法
![西芹炒肉的做法图解1]()
1.准备好材料
![西芹炒肉的做法图解2]()
2.肉切丝，加醋，生抽，适量的盐搅拌均匀
![西芹炒肉的做法图解3]()
3.再加一汤勺生粉搅拌均匀腌制10分钟
![西芹炒肉的做法图解4]()
4.芹菜斜切粗丝，蒜切碎，姜切丝
![西芹炒肉的做法图解5]()
5.锅中放适量的玉米油，油温热倒入腌制好的肉丝翻炒开至肉变色，再加入蒜，姜炒出香味！
![西芹炒肉的做法图解6]()
6.倒入芹菜翻炒，加适量的盐和适量的生抽翻炒均匀
![西芹炒肉的做法图解7]()
7.再加适量的清水，不需要加太多水！盖上锅盖焖煮一分钟就可以！
![西芹炒肉的做法图解8]()
8.最后加适量的鸡粉翻炒均匀就可以出锅了
![西芹炒肉的做法图解9]()
9.一道美味的西芹炒肉就做好了
小贴士
在腌制肉的时候已经加了适量的盐，所以在炒的时候盐一定要适量！
西芹炒肉的家常做法
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