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土豆排骨
健康功效
排骨:润燥
土豆:活血化瘀
土豆排骨的做法
![土豆排骨的做法图解1]()
1.排骨清洗干净备用
![土豆排骨的做法图解2]()
2.土豆切片.过水沥干
![土豆排骨的做法图解3]()
3.辣椒切块.大蒜
![土豆排骨的做法图解4]()
4.生姜
![土豆排骨的做法图解5]()
5.油热锅.加排骨翻炒.小火.肉缩出香.加入生姜
![土豆排骨的做法图解6]()
6.加入土豆.翻炒均匀
![土豆排骨的做法图解7]()
7.加入酱油.生抽.
![土豆排骨的做法图解8]()
8.加入大蒜和辣椒.盐.翻炒均匀.
![土豆排骨的做法图解9]()
9.加入适量的水.小火慢炖.大火收汤即可.出锅前加点豆瓣酱.出锅再加葱花
![土豆排骨的做法图解10]()
10.加葱花摆拍即可
小贴士
1、因为要加豆瓣酱.所以之前放盐的时候不要放太多.稍微淡一点点.喜欢就加.不喜欢可以不加.
2、喜欢脆的土豆时间就不要烧太久.不喜欢的可以慢炖
土豆排骨的家常做法
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