用料：
- 牛排 150克
- 黑胡椒 适量
- 盐 少许
- 土豆 1小个
- 葱头 半个
- 黑胡椒酱 适量
- 清水 少许
小贴士：
牛排可以买超市冷冻的，也可以去卖牛肉那里让商家选好部位，煎的时候一开始大火热锅，放入牛排改为小火，根据牛排大小和自己喜欢的熟度决定时间！
做法：
- 1. 冷冻的牛排提前室温融化，葱头切片，土豆切成滚刀块备好！
- 2. 牛排前后抹上少许盐，撒上黑胡椒！
- 3. 土豆撒上盐，黑胡椒，电饼铛抹入油将土豆放入盖上盖煎至两面金黄，放入以后不用管它这个时间可以去煎牛排了，牛排熟了土豆也就熟了！
- 4. 锅热放入适量油，放入牛排！
- 5. 每面煎2分钟，侧面也煎下，根据牛排大小自己喜欢的熟度决定时间！
- 6. 牛排盛出，利用锅里剩下的油放入葱头，黑胡椒汁，加少量水煮至汤汁浓稠关火！
- 7. 这时土豆已经煎熟盛出装盘，黑胡椒汁淋在牛排上摆盘就可以享用了！
- 8. 成品图！