香煎尖嘴鱼的做法

• 1.洗干净，控干水

• 2.葱段，姜丝备料

• 3.热油锅下鱼入锅煎

• 4.煎至一面金黄翻另一面，撒上姜丝接着煎

• 5.另一面也差不多煎黄倒入一点点盐，料酒，生抽焖一下

• 6.收汁放入葱段，断生关火出锅

• 7.成品