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凉拌黄秋葵的做法
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用料:
秋葵
400g
大蒜
四瓣
耗油
一勺
干辣椒
三个
酱油
适量
醋
适量
小贴士:
1.秋葵焯水不宜超过三分钟;
2.凉拌秋葵冰镇口感更佳。
做法:
1.
将秋葵洗干净
2.
将秋葵蒂切除
3.
放入锅里焯水两分钟左右,变色即可
4.
准备大蒜切碎
5.
秋葵焯水捞出,立马过下凉水,这样颜色翠绿很漂亮
6.
切成片,成五角星的形状
7.
摆在盘子里,做成爱心的形状(根据自己的喜欢的形状)
8.
准备耗油、酱油、醋,放入蒜末(爱吃辣椒也可放入干辣椒)
9.
放入冰箱冷藏后,蘸料即可美美的享用啦!
10.
成品图再来一张