猪皮冻

猪皮冻
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作者:红豆351

健康功效

猪皮:利咽
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
桂皮:散瘀消肿

猪皮冻的做法

  • 猪皮冻的做法图解1

    1.这是我提前处理好的猪皮经过火烧过的

  • 猪皮冻的做法图解2

    2.锅中烧水把猪皮煮4分钟有多余的油脂刮干净

  • 猪皮冻的做法图解3

    3.在切成细条怎么切都可以

  • 猪皮冻的做法图解4

    4.备好材料

  • 猪皮冻的做法图解5

    5.锅中另烧水放入猪皮和材料大火煮开转中小火煮一个小时

  • 猪皮冻的做法图解6

    6.煮好后把材料都夹出来不要

  • 猪皮冻的做法图解7

    7.把猪皮盛出来待冷了放冰箱冷藏两小时以上或者放一边等他自然凝固

  • 猪皮冻的做法图解8

    8.凝固好猪皮脱模

  • 猪皮冻的做法图解9

    9.切成片怎么切都行

  • 猪皮冻的做法图解10

    10.调汁

  • 猪皮冻的做法图解11

    11.成品

小贴士

猪皮的油脂刮干净,调汁是跟自己的喜欢哪些调料去调的,

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猪皮冻的家常做法

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