家常麻辣烫

家常麻辣烫
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作者:昵称贝贝

健康功效

油菜:清热解毒
金针菇:低蛋白质

食材用料

鱼肉卷 适量
烤肠 两根
鸡蛋面 适量
泡发木耳 适量
红肠 数片
麻汁酱 适量
辣椒油 适量
盐 味精 适量
葱花 适量
熟芝麻 少许

家常麻辣烫的做法

  • 家常麻辣烫的做法图解1

    1.主料集合,菜洗净,豆腐皮切粗条,烤肠切断。

  • 家常麻辣烫的做法图解2

    2.坐锅烧开水,先后放入食材,难熟的先放,加盐味精调味。

  • 家常麻辣烫的做法图解3

    3.切好葱花,备好花椒粉,熟芝麻,大蒜捣蒜泥备用。

  • 家常麻辣烫的做法图解4

    4.食材熟后倒入碗中,加入上图的调料,再加入麻汁酱。

  • 家常麻辣烫的做法图解5

    5.适量加入辣椒油,多少您随意!

  • 家常麻辣烫的做法图解6

    6.搅拌均匀,闻到香味了,连吃带喝来上一碗吧!

小贴士

食材不是固定的,自己想吃什么就选什么。花椒粉,辣椒油,蒜泥是关键,口重的多加。加入花椒油会更香!

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