火腿披萨的做法

• 1.将1.5克的盐放入全麦面粉中，搅拌均匀，将发酵粉用温水融化，倒入面粉中，用筷子搅拌成块状，用手揉成光滑的面团，再加入10克软化的黄油，再次揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放温暖处发酵到2倍大小即可，

• 2.将面团揉一会排气，然后用擀面杖擀成8寸大小的面饼

• 3.将面饼码到盘中用叉子在上面叉上小孔，静置15分钟

• 4.刷上番茄酱

• 5.铺上一半酪丝或粒，奶酪可以用刀切或是擦丝

• 6.铺上切成片的火腿

• 7.再铺上剩下50%的奶酪，入烤箱180度上下火中层20分钟，看到奶酪融化即可，

• 8.快点趁热吃，好吃