猪肉炖土豆的做法

做法：

• 1. 肉
• 2. 切比平时厚一点的片
• 3. 放料酒，酱油，姜粉，盐，胡椒粉等拌匀
• 4. 腌半小时以上后，舀两勺米粉拌拌，试着加点水
• 5. 一直到面完全裹在肉片上，米粉也变潮了
• 6. 土豆切块，摆碗底，撒点盐
• 7. 把肉排在土豆上
• 8. 放高压锅中，压半小时后，息火，焖10多分钟后，开盖。高压锅煮的图找不到了