用料：
- 猪肉末 适量
- 藕 一段
- 酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
- 小葱 适量
小贴士：
塞肉的时候用手抵住洞口，这样防止肉末跑出
买藕的时候可以买整段的藕这样的话，她就有盖，可以用牙签固定住，防止它跑肉蒸出来的又好看一会儿切
做法：
- 1. 肉剁好，肉末加入调料
- 2. 准备一节藕去皮
- 3. 把事先准备好的肉末塞入藕洞内塞得时候要塞结实防止肉末跑出
- 4. 放入锅内，蒸熟
- 5. 蒸好后取出，藕切成片，装盘
塞肉的时候用手抵住洞口，这样防止肉末跑出
买藕的时候可以买整段的藕这样的话，她就有盖，可以用牙签固定住，防止它跑肉蒸出来的又好看一会儿切